Llamàntols al forn

Ingredients per 4 persones

2 llamàntols vius • mantega salada •

Preparació

Escalfar al forn a 250º, quan estigui ben calent posar-hi el llamàntols vius en una safata de forn durant 5 minuts, no traíeu ni les gomes que porten a les pinces, és el temps just perquè es morin.

Treure del forn, tallar-los en dues meitats des del cap a la cua, i posar per sobre mantega salada. Tornar a posar al forn 20 minuts més i “ja està”.

No cal acompanyar amb cap tipus de salsa.

About these ads

Posted on 8 febrer 2010, in peixos i mariscs, RECEPTES and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink. Feu un comentari.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Canvia )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Canvia )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: