Ingredients
Xampinyons • 2 grans d’all • julivert • oli d’oliva
Preparació
Es netegen i tallen els xampinyons en dos o quatre trossos, segons la mida.
En una paella amb poc oli es couen tapats fins que treguin l’aigua que tenen, es destapa la paella i es deix evaporar l’aigua i si n’hi queda llençar-la, seguidament tirar-hi els alls i el julivert ben picat i un bon raig d’oli. Es deixen coure una mica i ja es poden servir.
*Serveix per qualsevol altre bolet i també admet cansalada a trossets petits.
sopadefarigola
0 Respostes a “Xampinyons amb all i julivert”