Ingredients per 4 persones
8 cuixes de pollastre • 1 llauna de cervesa • sal
Preparació
Rentem bé les cuixes i les salem una per una, les posem en una cassola i hi tirem la cervesa. Anar rostint poc a poc amb la cassola tapada i quan ens sembli que ja està cuit, destapar perquè es faci ros i acabi d’evaporar la cervesa.
*Podem fer-ho amb un pollastre tallat a octaus. No hi fa falta ni oli, ni aigua, ni res més. Si agradés s’hi pot posar pebre negre, però no li cal.
sopadefarigola
0 Respostes a “Cuixes de pollastre amb cervesa”