El dilluns 9 d’agost vaig decidir presentar-me al 2on CONCURS DE TRUITES D’ORDAL que es fa durant la setmana de la Festa Major.
Vaig concursar a la millor presentació. La idea era presentar una “truiteta” i, això si, posar-li un nom ben sofisticat amb l’ajuda del diccionari de sinònims:
“Mini cuit de rovell de gallinàcia i papa caramel·litzat al perfum de fungi”
El títol del plat era: “Passarem gana”, considerant que la truiteta era una queixalada.
Resultat: La crítica, sempre constructiva, va colar i hem van donar el Premi.
sopadefarigola
Enhorabona pel premi, realment s’ho mereix veient la foto.
Gràcies, però perquè vegis el que fa una bona presentació.
Un secret : Sóc de les que prefereixen un bon tros de truita de carxofa.