sopadefarigola

6 Respostes a “Índex de receptes”

1. 1 rai

   9 març 2012 a les 11:08

   m’ha semblat un receptari de cuina tradicional molt variat, és una bona eina per quan tinguis que fer-la servir. gràcies per la feina feta.

   Respon
   • 2 sopadefarigola

     10 març 2012 a les 12:31

     Hola Rai, i gràcies per escriure,

     Lo que estimo més és compartir les receptes i que tots ens puguem llepar els dits. Si tu en tens fes lo mateix, veuràs com s’agraeix.

     Respon
2. 3 Palmira

   7 desembre 2011 a les 23:29

   Hola sopadefarigola,

   Jo també et vaig escoltar al programa del Jordi Basté, RACC 1,ja que en sóc una entusiasta i no me’n perdo cap si puc, va ser el dia de les sopes i en vaig prendre nota (de memòria)de la sopa de bolets (sigui fredolics,camagrocs,etc…) i avui m’he atrevit a fer-la. De moment té bona pinta, ja et diré si
   ha tingut èxit.

   També he buscat si tenies CUA de BOU,perquè en tinc per fer, però no l’he trobat al teu bloc,suposo que l’hauràs fet moltíssimes vegades,si es així no em faria res que me l’expliquessis, jo la faré com les galtes de porc.

   M’agraden molt totes les teves receptes i m’he identificat bastant en aquest estil de cuina.

   Moltes gràcies i fins la propera.

   Respon
   • 4 sopadefarigola

     11 desembre 2011 a les 19:48

     Hola Palmira,
     De cua de bou no n’he fet mai però l’he menjada algunes vegades (l’ultima fa quinze dies), crec que faràs bé si la fas com les galtes de porc. Jo de galtes en faig sovint i només les salpebro, una mica d’aigua, una mica d’oli, un bon raig de vi i una cabeça d’alls. Encara no les he publicat al bloc però ho faré aviat, hem faltava la foto i ara ja la tinc.
     Una abraçada,

     Llúcia (Per cert, demà passat és el meu sant)

     Respon
3. 5 Hortènsia

   6 novembre 2011 a les 10:04

   Vaig sentir per la radio la teva adressa de receptes i em va fer gràcia el “sopadefarigola” perquè el meu pare, de 98 anys, n´ és un entusiasta, sempre em diu que li feia la seva àvia.
   Ja he donat una ullada al receptari i m´ha agradat molt. Ben segur que en faré més d´una.
   També he passat l´adressa a les meves amigues.
   Moltes gràcies,
   Hortènsia

   Respon
   • 6 sopadefarigola

     6 novembre 2011 a les 14:19

     Gràcies Hortènsia,
     A casa sempre en tinc de farigola i de sopes en mengem setmana si setmana també. Quan les menjo em sembla que faig neteja de panxa, per això moltes vegades les faig els diumenges a la nit com a plat únic.
     Una abraçada al teu pare!, cuida’l molt , el meu fa dotze anys que va morir i encara el ploro. Sempre parlava de les garses i cada cop que en veig una penso que és ell que em fa costat.

     Respon