Pastís de formatge

Ingredients

 

3 cullerades soperes de farina • 6 cullerades soperes de sucre • 1 sobre de llevat Royal • 3 ous • 1 terrina de formatge Philadelphia de 150 gr. (o similar)o bé 8 formatgets • 3 iogurts naturals • Pell de llimona ratllada • 50 gr. de panses de Corint  sense pinyol

Elaboració

En un bol es barreja tot menys les panses i es passa per la batedora.

S’unta un motlle amb mantega i s’hi tira la massa.

Les panses si afegeixen passats uns 5 minuts de la cocció.

El forn en el moment d’introduir la massa ja ha d’estar calent a 170º i el temps de cocció és aproximadament 30 minuts.

* Si no agraden les panses no cal posar-ne. També es pot fer amb mores.

Advertisements

About Sopadefarigola

De cuina, de muntanya i de poble.

Posted on 28 febrer 2010, in postres, RECEPTES and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink. Deixa un comentari.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: