Amanida de macarrons


Ingredients per 6 persones

250 gr. de macarrons ploma • 250 gr. de tomàquets cherry • 250 gr. de mortadel•la • 250 gr. formatge fresc • 1 pot d’olives negres sense pinyol • orenga • vinagreta

Preparació

Bullim els macarrons amb força sal i els refredem bé amb l’ajuda d’una escorredora a raig d’aixeta per evitar que s’enganxin.
Un cop ben escorreguts els posem en un bol i tot seguit també tots els ingredients tallats menuts i hi tirem força orenga, barregem bé tot i ho amanim amb una vinagreta, ho deixem refredar a la nevera.

*La vinagreta la trobareu al índex de receptes a l’apartat de salses.

Es pot fer amb qualsevol altre tipus de pasta, llacets, espirals…

Advertisements

About Sopadefarigola

De cuina, de muntanya i de poble.

Posted on 4 Juliol 2010, in amanides, carmanyola, entrants, pasta, plats fàcils, RECEPTES and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink. 2 comentaris.

  1. Una bona recepta i refrescant, que amb aquestes calors pocs plats venen de gust.
    Tan sols un però… la presentació!!! a taula estic totalment en contra dels plats de vidre, trobo que desmereixen moltíssim el menjar, aquesta mateixa amanida amb el plat tradicional blanc hem vindria més de gust…
    L’amanida bonisssssima, el plat mmmmmmmmmmm.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: