Pastís de poma amb pasta fullada

Pastis poma i fullada-sf

Ingredients

Pasta de fullada • 1 o 2 pomes • 100gr de mantega • 4 ous • 150gr de sucre • el suc d’una llimona

Preparació

Escalfem el forn a 200º durant uns 10 minuts. Untem una safata de forn baixa amb una mica de mantega i hi posem la pasta fullada deixant que sobresurti una mica del motlle. Pelem les pomes els hi traiem el cor, les tallem a grills prims i les repartim fen un dibuix com si fos una flor a sobre la massa.

Agafem la batedora i hi posem la resta d’ingredients (mantega, ous, sucre i suc de llimona), ho triturem tot, ho tirem per sobre la poma i ja ho podem posar al forn uns 20 o 30 minuts dalt i baix fins que sigui ben ros.

 

Anuncis

About Sopadefarigola

De cuina, de muntanya i de poble.

Posted on 19 Mai 2013, in plats fàcils, postres and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink. 2 comentaris.

  1. Avui l’he fet, però com tenia molts codonys, en comptes de poma he posat codonys i al final de tot sucre moreno pel damunt i he esquitxat una mica d’aigua, el resultats espectacular!! Clar però si es fa ha d’agradar el gust de codonyac.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: