Pastís de poma amb pasta fullada

Pastis poma i fullada-sf

Ingredients

Pasta de fullada • 1 o 2 pomes • 100gr de mantega • 4 ous • 150gr de sucre • el suc d’una llimona

Preparació

Escalfem el forn a 200º durant uns 10 minuts. Untem una safata de forn baixa amb una mica de mantega i hi posem la pasta fullada deixant que sobresurti una mica del motlle. Pelem les pomes els hi traiem el cor, les tallem a grills prims i les repartim fen un dibuix com si fos una flor a sobre la massa.

Agafem la batedora i hi posem la resta d’ingredients (mantega, ous, sucre i suc de llimona), ho triturem tot, ho tirem per sobre la poma i ja ho podem posar al forn uns 20 o 30 minuts dalt i baix fins que sigui ben ros.

 

Anuncios

Acerca de Sopadefarigola

De cuina, de muntanya i de poble.

Publicado el 19 mayo 2013 en plats fàcils, postres y etiquetado en , , , , , , . Guarda el enlace permanente. 2 comentarios.

  1. Avui l’he fet, però com tenia molts codonys, en comptes de poma he posat codonys i al final de tot sucre moreno pel damunt i he esquitxat una mica d’aigua, el resultats espectacular!! Clar però si es fa ha d’agradar el gust de codonyac.

    Me gusta

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: