Archivo del sitio
Llenties estofades (olla pressió)
Us animo a coure les llegums a casa, es fàcil i com diu la dita: “Las lentejas o las tomas o las dejas”, o sigui que hi ha el que hi ha.
Ingredients per 6 o 7 persones
½ kg de llenties de les que no necessiten remull• 400 g de costella de porc tallada petita • 2 talls de cansalada viada • 2 xoricets •1 ceba ben grossa • 2 pastanagues •1 cabeça d’alls • 200 cc de tomàquet natural triturat • pebre vermell dolç • 1 fulla de llorer • oli d’oliva • sal
Elaboració Lee el resto de esta entrada
















