Archivo del sitio
Xampinyons amb rocafort
Ingredients
Xampinyons • formatge rocafort • oli d’oliva
Preparació
Rentem bé els xampinyons a raig d’aixeta i els hi traiem el tronc, els col·loquem en una safata per anar al forn, tirem a dins el forat que ha quedat al treure el tronc un rajolí d’oli i hi omplim el forat amb un tros de formatge rocafort. Posem al forn amb el grill uns 10 minuts aproximadament.
*Els podem omplir de carn picada, d’algun altre tipus de formatge o simplement amb all i julivert.