Ingredients

Gambots congelats • oli d’oliva • brandi o whisky • sal i pebre

Elaboració

Una vegada descongelats els gambots, els esbaldim a raig d’aixeta i els posem en un safata per anar al forn. Tot seguit els amanim bé amb l’oli, hi tirem un bon raig de brandi per sobre i els salpebrem.

Posem el forn dalt i baix a 200°, n’hi haurà prou amb 15 minuts. Una vegada cuits hi posem  l’all i julivert picat per sobre.

*L’all i julivert és opcional, sense també queden molt bons.