Ingredients per 8 persones

250 gr. de carn picada de porc • 250 gr. de carn picada de vedella • 1 pit de pollastre • 100 gr. de cansalada o bacó • 100 gr. de nous pelades • 2 ous • 2 llesques de pa anglès • llet • julivert • sal

 Preparació

Primer de tot esmicolem el pa en un plat fondo i el cobrim de llet perquè es remulli bé.

Piquem el pit de pollastre, la cansalada i les anous i ho posem en un bol ben gran junt amb Lee el resto de esta entrada →