Ametlles salades

Ingredients 

Ametlles crues i pelades • oli d’oliva • sal

Preparació

Posem en una paella oli, no massa,  abans que s’escalfi hi tirem les ametlles i a foc baix amb l’ajuda d’un girapeix i les anem remenant fins que quedin ben torrades. Les traiem amb el girapeix vigilant que s’escorrin bé, les posem en un plat i les salem.

* Feu-les amb paciència i poc a poc, 15 o 20 minuts.

Acerca de Sopadefarigola

De cuina, de muntanya i de poble.

Publicado el 14 abril 2012 en plats fàcils, RECEPTES, tapes y etiquetado en , , , , , , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

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