Púding de xocolata
Ingredients per 8 o 10 persones
100 gr. de xocolata fondant • ½ litre de llet • 100 gr. de sucre • 3 magdalenes • 3 ous
Preparació
Poseu en un cassó la meitat de la llet i la xocolata a trossets petits, ho escalfeu anant-ho remenant fins que quedi la xocolata desfeta. Ho retireu del foc i hi afegiu la resta de la llet freda i les magdalenes ben esmicolades.
En un bol hi posem el sucre i els ous i ho barregem amb l’ajuda de la batedora, tot seguit ja hi podem afegir la barreja que hem preparat abans, remenar-ho bé amb una cullera i posar-ho tot en un motlle per anar al microones (vidre, silicona…). Ho posem al microones a mitja potència durant 10 minuts, i 10 minuts més a màxima potència, podem veure si està ben cuit punxant amb un escuradents, ha de sortir net.
El deixarem refredar i el posarem a la nevera.
* El podem acompanyar amb una bola de gelat.
Publicado el 1 julio 2012 en plats fàcils, postres, RECEPTES y etiquetado en blog de cuina, cuina fàcil, pastis xocolata, púding, púding xocolata, postre de xocolata, receptes, xocolata. Guarda el enlace permanente. 3 comentarios.
Quina bona pinta té! I sembla fàcil de fer.
Me gustaMe gusta
Bon dia Maria i gràcies pel comentari. Aquest postre l’he fet junt amb la meva nevodeta de 6 anys i s’ho va passar d’allò més bé. Veritablement molt fàcil i molt bo.
Me gustaMe gusta
He fet el puding de xocolata i ha sigut un èxit
Me gustaMe gusta