Al Penedès un dels plats més típics per Festa Major i Nadal.

Ingredients

1 ànec negre mut del Penedès tallat a octaus • oli d’oliva • llard • un rajolí d’anís • 1 gotet de brandi • ½ branca de canyella • prunes seques amb pinyol • pinyons

Elaboració

Lee el resto de esta entrada →