Ingredients per 6 persones

3 sípies brutes (guardar la tinta i la melsa, dit també salsa) • 600 gr. arròs • oli d’oliva • brou de peix 1,200 l. • 2 o 3 cebes • 2 o 3 tomàquets madurs o 200cc de tomàquet triturat • 3 grans d’all • 1 pebrot verd • cloïsses

Elaboració

Lee el resto de esta entrada →