Ingredients per 6 o 8 plats

1,5 l. d’aigua • 2 albergínies • 1 ceba grossa • 2 grans d’all • 200 cc. de crema de llet o un parell de formatgets • 1 pastilla de brou concentrat • 8 talls de pernil salat

Preparació

Lee el resto de esta entrada →