Ingredients

1 barra de pa del dia abans • 500 cc de llet • 2 ous • canyella en pols • oli d’oliva • sucre

Preparació

En un plat fondo es posa la llet junt amb la canyella en pols, en un altre plat els ous batuts. Es talla la barra a llesquetes, primer es passen per la llet i després per l’ou. Es fregeixen en una paella amb oli d’oliva ben calent. Un cop fregides es posen en una safata i s’hi tira força sucre per sobre.