Llamàntols al forn
Ingredients
2 llamàntols vius • mantega salada
Elaboració
Escalfar al forn a 250º, quan estigui ben calent posar-hi el llamàntols vius en una safata de forn durant 6 o 8 minuts depenent de la mida, no traíeu les gomes que porten a les pinces, és el temps just perquè es morin.
Treure del forn, tallar-los en dues meitats des del cap a la cua, i posar per sobre mantega salada. Tornar a posar al forn 20 minuts més i “ja està”.
No cal acompanyar amb cap tipus de salsa.
Publicado el 20 diciembre 2013 en cuina mediterrània, peixos i mariscs, plats nadalencs, RECEPTES y etiquetado en blog de cuina, cuina fàcil, llamàntols, llamàntols al forn, marisc, ordal, receptes. Guarda el enlace permanente. 4 comentarios.
sopadefarigola 
aquest llamantols al forn son una recepta clasica que agrada molt a casa. aquesta Nadals he fet una variant uns els he fet amb mantega i altres amb salsa de romesco i també son molt bons¡¡¡
Me gustaMe gusta
Posats amb llamàntols, a veure si t’atreveixes a fer una caldereta, no és gens difícil i quedaràs com una reina, si tens dubtes t’ajudo. https://sopadefarigola.com/2013/12/20/caldereta-de-llamantol/
Una abraçada.
Me gustaMe gusta
Reblogged this on Celler-Adocse.
Me gustaMe gusta
Pingback: Llamàntols al forn | Celler-Adocse