Llamàntols al forn

Ingredients per 4 persones

2 llamàntols vius • mantega salada •

Preparació

Escalfar al forn a 250º, quan estigui ben calent posar-hi el llamàntols vius en una safata de forn durant 5 minuts, no traíeu ni les gomes que porten a les pinces, és el temps just perquè es morin.

Treure del forn, tallar-los en dues meitats des del cap a la cua, i posar per sobre mantega salada. Tornar a posar al forn 20 minuts més i “ja està”.

No cal acompanyar amb cap tipus de salsa.

Advertisements

About Sopadefarigola

De cuina, de muntanya i de poble.

Posted on 20 Desembre 2013, in cuina mediterrània, peixos i mariscs, plats nadalencs, RECEPTES and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink. 4 comentaris.

  1. aquest llamantols al forn son una recepta clasica que agrada molt a casa. aquesta Nadals he fet una variant uns els he fet amb mantega i altres amb salsa de romesco i també son molt bons¡¡¡

  1. Retroenllaç: Llamàntols al forn | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: