Crema de bròquil

Crema de broquil-sf

Ingredients per 4 persones

1 bròquil • 2 cebes • 2 grans d’all • 1 formatget o 100cc de crema de llet • 1 pastilla de brou • aigua

Preparació

Rentar el bròquil i tallar-lo, posar en una olla junt amb les cebes tallades a quarts, els grans d’all pelats i la pastilla de brou, ho cobrim d’aigua. Deixem coure i quan estigui hi afegim la crema de llet o el formatget i ho triturem tot. Tastem i si ens sembla dolç ho rectifiquem amb sal.

*Ho podem acompanyar de pa fregit o utilitzar un pessic de sal d’herbes HERBAMSAL.

Anuncis

About Sopadefarigola

De cuina, de muntanya i de poble.

Posted on 2 febrer 2016, in entrants, olla exprés, sopes i cremes, verdura and tagged , , , , , . Bookmark the permalink. Deixa un comentari.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: