Archivo del sitio

Mousse de tonyina

Ingredients per 6 persones

150 gr. de tonyina amb oli  • 200cc de crema de llet • 2 cullerades de tomàquet fregit • 4 ous • sal • mantega

Preparació

Esmicolem la tonyina i la barregem amb la resta dels ingredients a excepció de la mantega. Ho triturem bé amb l’ajuda de la batedora.

Tot seguit untem un motlle amb la mantega i ho posem al microones durant Lee el resto de esta entrada

Anuncios