Ingredients

4 gotets d’oli • 1 de vinagre de vi • 1 cullerada de mostassa • sal • pebre negre

Preparació

Es posa a la batedora amb aquest ordre i es remena.

La mida sempre és 4 oli x 1 vinagre. Jo acostumo a fer un pot ben ple, si reposa estona queda negat, llavors agafo el pot tapat i el remeno fort i torna a quedar bé per amanir. Es conserva forces dies.

Si el que es vol és una VINAGRETA DE MEL, tant sols s’ha de substituir  la mostassa per una cullerada de mel.