Archivo del sitio
Sorbet de torró
Ingredients per 6 o 8 copes de gelat
1 barra de torró de Xixona • ½ litre de llet
Preparació
En un bol s’hi tira la llet i el torró a trossos, es tritura amb la batedora i es posa al congelador unes 4 o 5 hores per que quedi textura de sorbet i més estona passa a ser un gelat, va bé remenar-ho 2 o 3 cops perquè glaci uniformement.
* Si ho acompanyeu amb un bon raig d’orxata teniu “Un cubanito”, ho recomano.