Ingredients  per uns 14 talls

500 gr. de formatge mascarpone • 4 ous • 200 gr. de sucre • 400 gr. melindros dels forts (tipus Bizcochos Fontaneda) • cacau 100% pur en pols (tipus Valor) • un raig de whisky o bé brandi (el de debò porta Amaretto) • ½ litre de cafè • un  motlle de aprox. 25 x 35 cm. i uns 8 cm. d’alt

Elaboració Lee el resto de esta entrada →