Xistorra flamejada

Ingredients

xistorra • brandi

Elaboració

En una paella amb molt poc oli s’hi tira la xistorra a trossets i es fregeix. S’hi tira un bon raig de brandi i és flameja.

Aquest plat es serveix calent.

Acerca de Sopadefarigola

De cuina, de muntanya i de poble.

Publicado el 28 febrero 2010 en plats fàcils, RECEPTES, tapes y etiquetado en , , , , , , . Guarda el enlace permanente. 1 comentario.

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