Ingredients per 6 persones

600gr d’arròs • 1 conill a trossos petits • 4 carxofes •1 o 2 cebes • 200ml de tomàquet triturat o 3 tomàquets ratllats • ½ pebrot vermell • 6 grans d’all • pebre vermell dolç •  julivert • 1,8 litres d’aigua Per rostir el conill oli d’oliva • llard • un rajolí d’anís • ½ gotet de brandi • ¼ branca de canyella

Elaboració Lee el resto de esta entrada →